Si può regalare l’amore per la Puglia? 
Da oggi si, grazie alla nostra GIFTBOX in legno pensata per chi ama la nostra terra e i suoi preziosi frutti. Il cofanetto, elegante ed essenziale, al suo interno custodisce qualcosa di davvero unico: il nostro Olio Extravergine di Oliva, il nostro “oro verde”.

Un dono insolito, ma certamente simbolico: l’olio extravergine di oliva è l’espressione del legame tra l’uomo e la terra che si traduce in passione e costanza, le sole che applicate giorno per giorno danno vita al nostro extravergine. All’interno del cofanetto in legno c’è tutto il meglio che la nostra terra può offrire ovvero l’olio ottenuto da le Monocultivar Peranzana e Coratina accompagnati dal gustoso 100% italiano.

Lasciati conquistare dall’eccellenza e per queste festività scegli Agricola Sinisi approfittando dell’irripetibile promozione: regala il nostro BOX IN LEGNO, acquistandolo online e inserendo il codice promozionale NATALE18* subito per te uno sconto del 15%!

Che aspetti?
Il Natale è più buono se in tavola c’è il nostro Olio extravergine di Oliva!

*offerta valida per gli acquisti online fino al 31/12/2018 e non cumulabile con altre promozioni in corso.

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Il risultato? Un piatto gourmet semplicemente squisito, esaltato nel gusto proprio grazie all’extravergine di oliva.

A volte basta davvero poco per rendere unico un piatto, quanto basta perché la creatività diventi bontà.
Il segreto di questa ricetta è l’equilibrio: ogni singolo ingrediente va dosato e calibrato affinché il suo sapore sia ben distinto ma non sovrasti quello degli altri.

Scopri qui l’intera ricetta e preparati a portare in tavola l’essenza della Puglia, racchiusa in olio espressione della sua terra e delle sue tradizioni.

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La confezione elegante ed essenziale è l’espressione autentica del legame con una terra che ci ha donato tutto e che giorno dopo giorno ci regala grandi emozioni attraverso il suo frutto, il nostro olio.
All’interno del cofanetto in legno le nostre tre eccellenze: i Monocultivar Peranzana e Coratina accompagnati dal gustoso 100% Italiano, tre extravergini di carattere capaci di valorizzare la tua tavola, trasformando semplici piatti in grandi capolavori.

L’idea nasce dal desiderio di trasmettere tutta la tradizione e la cultura di un territorio dalle grandi potenzialità, attraverso un semplice gesto che racchiude la grande qualità di un olio ottenuto attraverso un minuzioso lavoro che ha portato all’incontro tra tradizione e innovazione.

Regalare la nostra Gif Box di Extravergini è sicuramente insolito ma racchiude un grande significato: l’olio extravergine di oliva è un prodotto estremamente prezioso giunto sino a noi solo grazie alla passione e alla dedizione di chi, come la nostra famiglia, ha vissuto in funzione della sua terra, curandola e accudendola quasi fosse un figlio, cresciuto con amore e attenzione fino ad offrirci il suo più grande dono: il suo olio, simbolo di tanta fatica ma soprattutto di grande soddisfazione.

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Fai scorta di benessere e approfitta della promozione* sul nostro shop online: -15% per l’acquisto di lattine del nostro extravergine di oliva.

*promozione valida fino al 22 giugno 2018 e non cumulabile con altre promozioni in corso.

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Ingredienti:

350gr di farina
180gr di zucchero
4 uova
130gr di olio extravergine di oliva 100%Italiano
125gr di yogurt denso
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
1 limone
1 pizzico di sale
cacao amaro

Preparazione: 

Per preparare questa dolcissima colazione, il primo passo è montare zucchero e uova fino ad ottenere un composto spumoso, per poi aggiungere a filo olio d’oliva e yogurt. Continuare a lavorare il composto e aggiungere vanillina e scorza di limone grattugiata, per poi setacciare farina, sale e lievito aggiungendoli all’impasto e continuando con la lavorazione. Quando il composto raggiunge una consistenza uniforme, possiamo versare una parte in un’altra ciotola aggiungendo le gocce di cacao e mescolare per bene in modo da amalgamare l’impasto. A questo punto siamo pronti a versare il composto nello stampo per ciambella, dopo averlo unto. Infornare il ciambellone a 180° e cuocere per 40minuti.
Non ci resta che sfornare e lasciare raffreddare per poi impiattare.. una colazione sana e dolce da regalare a tutte le mamme!

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Latte 40 gr
Acqua 40 gr
Farina manitoba 125 gr
Farina 00 125 gr
Miele 1 cucchiaino
Lievito di birra 5 gr
Uova 2
Tuorlo 1
Zucchero 15 gr
Sale  5 gr
Semi misti 1 manciata
Olio 100% Italiano 25 gr

Preparazione:

Preparate il lievitino: in una ciotola mescolate 30 g di latte, 30 g di acqua, 50 g di farina manitoba e 50 g di farina 00. Aggiungete il lievito e il miele e impastate fino ad ottenere un impasto liscio. Lasciate lievitare fino a quando l’impasto non sarà raddoppiato, occorreranno circa 40 minuti. Preparate ora l’impasto: mescolate 75 g di farina 00 con 75 g di farina manitoba, aggiungete 10 g di acqua e 10 g di latte, 25 g di olio extravergine di oliva, 15 g di zucchero, 5 g di sale, un uovo e il tuorlo. Amalgamate bene gli ingredienti fino a formare un impasto liscio e omogeneo. Prendete il lievitino, schiacciatelo bene e tiratelo con le mani, aggiungetelo all’impasto e lavoratelo finché i due impasti non saranno perfettamente amalgamati (non ci devono essere più striature bianche). Trasferite in una ciotola e lasciate lievitare l’impasto, ben coperto e a temperatura ambiente, fino a quando non sarà raddoppiato, occorreranno circa 2 ore. A lievitazione finita sgonfiate un poco la pasta con le mani e modellatela fino a ottenere un cilindro. Rivestite uno stampo da plum cake con carta forno, ungete leggermente e versateci l’impasto. Lasciate lievitare per 30-40 minuti circa ovvero fino a quando il pane avrà occupato interamente lo stampo. Spennellate con un po’ di uovo sbattuto e decorate a piacere con i semi che preferite. Infornate in forno già caldo a 220° per i primi 20 minuti e proseguite la cottura a 180/190° per altri 20 minuti. Se la superficie dovesse colorire troppo, coprite lo stampo con carta alluminio. Sfornate e lasciate raffreddare su una gratella prima di tagliarlo. Sfornate e lasciate raffreddare su una gratella prima di tagliarlo a fette.

fonte: http://www.agrodolce.it/ricette/pan-brioche-olio-di-oliva/

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