Quando tradizione e innovazione si incontrano nasce il nostro extravergine di oliva di Monocultivar Coratina “Dulcis Lounge”, un prodotto unico nel suo genere. L’olio, infatti, viene trattato secondo una particolare tecnica per la quale viene sottoposto all’esposizione di frequenze musicali per circa 30 minuti che mutano alcune caratteristiche del nostro extravergine, risultando così più delicato. Le caratteristiche molecolari dell’extravergine restano immutate compreso il contenuto polifenolico, ma nel complesso l’olio risulta più armonico.
